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Gâteau aux dattes et bannanes

Gâteau aux dattes et  bannanes

½ t de beurre

1t de sucre

2 œufs

3 bananes mûres pelées

2 t de farine

1ct soda à pâte

1ct poudre à pâte

¾ t d’eau

1 t de dattes

Option : 3/4t de noix, ¾ t raisins

Préparation et service

Chauffer le four à 350f

Mélanger  beurre et sucre

Ajouter œufs et bananes

Alterner farines et dattes*

*Faire cuire un peu les dattes en ajoutant du bicarbonate de soude

Gâteau à la betterave de Cécile



Description : Gâteau à  la betterave de Cécile

Ingrédients :

Met principal

3T de farine

1cs de poudre à pâte

1ct bicarbonate de soude

2ct cannelle

1ct muscade

1t ananas broyés

1 t de dattes hachées

1t de raisins secs

1t huile végétales

1 ½ cassonade

4 œufs

2 t betteraves râpées

 Préparation et service:

Chauffer le four à 350F

Beurrer et enfariner un moule à cheminée de 9 pouces

Tamiser farine, poudre à pâte, bicarbonate  cannelle et muscade

Mélanger ananas, dattes, raisins

Au mélangeur électrique : mélanger huile, et cassonade jusqu’à homogène

Ajouter œufs ( 1 à la fois) en battant bien entre chacun

Ajouter betteraves au mélange liquide, et la farine

Terminer en ajoutant les fruits

Cuire  1 heure