Archives pour l'étiquette chocolat

Carrés au double chocolat

carre double choco

 

 

 

 

 

DESCRIPTION: CARRÉS AU DOUBLE CHOCOLAT

PORTION(S): 16

INGRÉDIENTS:
2/3 tasse (150ml) de farine tout usage
1/2 tasse (125ml) de sucre
1/3 tasse (75ml) de poudre de cacao
1 c. à thé (5ml) de poudre à pâte (levure artificiel)
1/4 c. à thé (1ml) de sel
1 c. à thé (5ml) d’extrait de vanille
1 c. à thé (5ml) de granule de café instantané
1/4 tasse (50ml) de margarine molle non hydrogénée
2 oeufs
1/2 tasse (125ml) de compote de pommes non sucrée
1/2 tasse (125ml) de brisures de chocolat

 

PRÉPARATION:

– Dans un bol, mélanger ensemble la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte et le sel.
– Dans un petit bol, mélanger la vanille avec le café afin de bien dissoudre les granules.
– Dans un autre bol à mélanger, battre la margarine, les oeufs et le mélange de vanille/café pendant une minute.
– Ajouter la compote de pommes et battre uniquement pour mélanger.
– Ajouter les brisures de chocolat et replier le mélange jusqu’à ce qu’il soit uniforme.
– Étendre également dans un moule carré graissé de 8 pouces.
– Cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 15-20 minutes ou jusqu’à ce que les côtés extérieures du gâteau soient fermes.

Refroidir sur un grille avant de couper en carrés.

Tarte glacée au beurre d’arachide

DSC01491 - day 7 mocha ice cream pie EH par Calgary Reviews

(De Calgary)

Tarte glacée au beurre d’arachide

Description :

Ingrédients :

1-1/4 tasse de chapelure de biscuits

1/4 tasse de beurre, fondu

1 pot (250 g) de tartinade de fromage à la crème

1/3 tasse de beurre d’arachide velouté

1/2 tasse de sucre

1-3/4 tasse de garniture fouettée, dégelée (Kraft-CoolWip)

1/4 tasse de garniture saveur caramel écossais

1/4 tasse de pacanes grillées, grossièrement hachées

2 carrés de chocolat mi-sucré

Portions : 10 portions

Préparation et service :

MÉLANGER les miettes de biscuits et le beurre ; presser ce mélange au fond et sur les côtés d’un moule à tarte de 9 po.

Battre la tartinade de fromage à la crème, le beurre d’arachide et le sucre dans un grand bol au batteur électrique jusqu’à homogénéité.

Incorporer la garniture fouettée et bien mélanger.

ÉTALER la garniture au caramel sur la croûte ; recouvrir du mélange au fromage à la crème. Congeler la tarte pendant 4 heures.

GARNIR la tarte de pacanes avant de servir. Faire fondre le chocolat comme indiqué sur l’emballage et en arroser la tarte.