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Préparation facile, recettes complètes, économique, frais, délicieux

Cuisses de poulet panées et pommes de terre

Description : Cuisses de poulet panées et pommes de terre

Ingrédients :

Met principal :

4 cuisses de poulet.
4 cuill. à soupe de chapelure.
1 oeuf.
4 pommes de terre.
5 cuill. à soupe de crème fraiche.
1/2 botte de persil.
sel et poivre.

Préparation et service :

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Portions: 4

Salez les cuisses de poulet et passez les dans la farine puis dans l’oeuf battu.
Roulez les dans la chapelure,rangez les sur une grille et faites les cuire 25mn au four.
Enveloppez les pommes de terre dans du papier aluminium et placez dans le four à coté des cuisses de poulet.
Mélangez la crème et le persil ciselé.
Salez et poivrez la crème.
Sortez les pommes de terre.
Servez les cuisses de poulet panées avec les de pommes de terre coupées en deux et nappées de crème fraiche.