Description : Gâteau yaourt – miel
Ingrédients :
1 yaourt
1/2 pot de sucre en poudre
3/4 pot de miel (250 gr de miel)
3 pots de farine
2 oeufs
1/2 pot d’huile
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillée
1/2 verre à liqueur de rhum
1 pincée de sel
Portions : 6 portions
Préparation et service :
Temps de préparation: 10 minutes
Avant de commencer la recette, préchauffez le four à 160°.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et le miel.
Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel.
Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Ajoutez les œufs, le sucre vanillé, l’huile et le rhum.
Verser la pâte dans un moule beurré.
Mettre au four 50 minutes.
Auteur: Jean-François Goineau