Compote de pommes

Ingrédients :
1 kg de pommes
2 sachets de sucre vanillé
120 g de sucre en poudre
1 verre d’eau

Temps de préparation :30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portion :  4 personnes

Préparation et service :

Epluchez les pommes puis coupez-les en quartiers.
Ôtez le coeur et les pépins avec un petit couteau.
Découpez les quartiers en morceaux.
Mettez les morceaux de pommes dans une grande casserole.
Ajoutez un verre d’eau, 120 g de sucre et les 2 sachets de sucre vanillé.
Mélangez avec une cuillère en bois, couvrez la casserole et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes.