Salade de chou crémeuse style Québécoise

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salade de chou cremeuse

Salade de chou crémeuse style Québécoise

Ingrédients :

– 1/4 tasse de vrai mayonnaise fraîche.
– 1/8 tasse de vinaigre blanc
– 1 cuil. à table de sucre
– 1/2 cuil. à thé de sauce Worcestershire
– 1 cuil. à thé de sel
– 1/2 cuil. à thé de poivre
– 1 carotte moyenne râper.
– Environ le 1/4 d’un chou moyen

Préparation :

– Placer les éléments dans le robot culinaire en débutant avec la carotte, le chou et le reste des ingrédients. Mélanger doucement (avec pulsation si possible) afin de ne pas trop couper trop fin la salade.
– Servir la salade avec un petit morceau de citron au choix