Évaluation de la recette:
Nombre d’évaluations: 0
Description :Salade Chinoise
Ingrédients :
2 tasses de riz cuit refroidi
1/2 lb de fèves germées
1/2 paquet d’épinards
3 branches de céleri
1 tasse de champignons
1 piment vert
3 tiges de persil
1/2 tasse d’échalottes
3/4 de tasse de noix
3/4 tasse raisins à tarte
3/4 tasse canneberges
Vinaigrette :
1/4 tasse de sauce soya
1/2 tasse d’huile
2 gousses d’ail
1/4 tasse de graines de sésame
Un peu de graines de céleri
Préparer la vinaigrette la veille et la placer au frigo
Portions : 4/6 portions
Préparation et service :
Mélanger tous les ingrédients
Marie Bédard (lot 602)


